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Salut à tous,

 

 

J'ai sorti mes premiers desserts vegan à la carte, vous avez un brownie cru et ses clémentines au romarin, un palais breton et son ferrero rocher vegan, et un tiramisu aux spéculos mousse coco et tofu.Ils seront disponibles à l'ouverture de la boutique d'Auray mais également sur le site web à partir de maintenant.

 

 

À bientôt 

 

J’ai comme partenaire, Émie Pecquais, diététicienne-nutritionniste de la ville de Vannes en Bretagne qui est intervenue sur le rééquilibrage des recettes et à la création des tableaux nutritionnels pour chacune de mes recettes .Nous avons travaillé ensemble afin d’adapter ce mode de consommation aux valeurs nutritives journalière dont nous avons besoin.

A propos

Cuisine végétalienne certifiée par une nutritionniste. Produits frais de saison pour des menus et repas en livraison et vente à emporter sur le Morbihan.

 

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